Nuestra Gastronomía: LAS ROSAS

INGREDIENTES

_ 6 huevos

- 1 vaso de harina ( vaso largo de whisky)

-1 vaso de leche   (vaso largo)

-1 chorrito de anís

- 1 pizca de levadura 

- Miel

- Aceite para freír.

Batir los ingredientes  mientras calentamos el molde dentro del aceite.Cuando esté bien caliente, mojar el molde en la mezcla anterior y pasarlo a continuación al aceite.En una cacerola  tendremos la miel calentándose. Cuando las rosas estén fritas meterlas y sacarlas rápidamente de la miel caliente.Colocar en una bandeja a escurrir el sobrante de miel y cuando se enfríen ya podremos comerlas.Espero que sea del agrado de todos..

Moldes para hacer las rosas